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Willkommen

Bauernhof Glinnik produziert und vertreibt seit 1995 Trockengemüse in Polen und Europa. Wir sind in Glinnik und Sobota tätig, Dörfern in Zentralpolen, weit weg von Großstädten, belebten Straßen und Umweltverschmutzung, die sie verursachen.
Wir stellen unser Produkt aus frischem Material her, das wir auf unseren eigenen Feldern mit einer Fläche von fast 400 Hektar anbauen. Mit modernen und ökologischen Technologien gelingt es uns, getrocknetes Gemüse je nach Pflanzentyp in 2 bis 12 Stunden ab Ernte zu produzieren.
Die Herstellung von getrocknetem Gemüse ist unsere Stärke. Wir sind bestrebt, alle Anforderungen an Qualität und Quantität des angebotenen Produkts zu erfüllen. 

Unsere Geschichte

Bauernhof Glinnik ist einer der größten unabhängigen Produzenten von Trockengemüse im Land und arbeitet seit Jahren mit führenden europäischen Lebensmittelhändlern zusammen.
Unsere Geschichte begann 1995, als die Brüder Dariusz, Wojciech und Jacek Ptasiński einen Bauernhof in Glinnik gründeten und 1997 den Bau der ersten Trockenanlage in Glinnik abschlossen. Anfang der 2000er Jahre gründeten Wojciech und Dariusz ihre Betriebe in Bratoszewice und Ludów Polski.
Im Jahr 2014 erweiterte Jacek Ptasiński die Tätigkeit von Gospodarstwa Glinnik auf Ackerland in Sobota, wo sich eine weitere Trocknungsanlage befand.
Dank langjähriger Erfahrung, gewonnenem Wissen und ständiger Verbesserung des technologischen Prozesses verwirklichen wir konsequent unsere Mission, Trockengemüse von höchster Qualität herzustellen und einen hohen Standard im Kundenservice zu gewährleisten. 

Unser Angebot

In unserem regulären Angebot finden Sie folgendes Gemüse:
• Rote Beete
• Weißkohl
• Wirsing
• Karotte
• Pastinak
• Petersilie
• Lauch

Außerdem können wir getrockneten Spinat, Schnittlauch, Blumenkohl, Brokkoli, Dill, Aronia und Minze produzieren.
Obige Produkte können als Würfel, Flocken, Streifen, Granulat oder gemahlen angeboten werden. Wir verpacken in Papier- oder Plastiktüten/Säcke, Faltschachteln/Kartons oder Big/Bulkbags (FIBC). 

Qualität

Alle unsere Produkte stammen aus dem hochwertigsten Ausgangsmaterial, das wir selbst anbauen und das seit der Aussaat die besten Bedingungen bietet. Wir verarbeiten Gemüse auf natürliche Weise und verwenden nur heiße Luft, ohne Chemikalien hinzuzufügen.
Die Qualität des Endprodukts wird durch eine mehrstufige und strenge Qualitätskontrolle gewährleistet. Während des gesamten Produktionszyklus sieben, sortieren und prüfen wir das Material mehrmals, sowohl automatisiert als auch manuell.
Die Einführung innovativer optischer Sortiertechnik ermöglicht es uns, die bestmögliche Qualität des Produkts zu erreichen. Wir setzen das HACCP-System, das durch eine unabhängige Zertifizierung bestätigt wird, akribisch um und setzen internationale und europäische Lebensmittelsicherheitsnormen um.
Wir sind bestrebt, alle Anforderungen an die Qualität der angebotenen Produkte zu erfüllen, von der Verarbeitungs- und Verpackungsmethode über die detaillierte Analyse der Nährwerte bis hin zur angenehmen Farbe. 

Kontakt

Adresse

Gospodarstwo Glinnik
95-015 Głowno
Glinnik 1
Polska

Geschäftsethik und Nachhaltigkeit

Natürliche Umwelt
Bauernhof Glinnik ist ein landwirtschaftliches Projekt und als solches betrachten wir den Schutz der Umwelt als unsere Priorität. In unserem täglichen Handeln orientieren wir uns an den Regeln eines vernünftigen Umgangs mit Rohstoffen, Brennstoffen, Energie und Wasser. Wir sind stolz darauf, Ihnen unsere aktuellen Ziele und die jüngsten Erfolge präsentieren zu können.
Bis 2025 wollen wir 50% unseres Stromverbrauchs mit Energie aus erneuerbaren Quellen decken.
Wir haben einen doppelten Wasserkreislauf eingeführt - Wasser, mit dem frisches Gemüse vor der Verarbeitung gewaschen wird, wird später als natürlicher Dünger auf unseren Feldern eingesetzt.
Aus Rücksicht auf die Biodiversität haben wir in unserem Betrieb Nistkästen und Futterautomaten für Wildvögel installiert.
Wir bauen nur Pflanzen an und verarbeiten sie, wodurch alle unsere Produkte koscher und vegan werden, was die Gefahren für die Lebensmittelsicherheit minimiert und die Erwartungen vieler Verbraucher erfüllt.

Ethischer Arbeitgeber
Wir sind bestrebt, ein angenehmer Arbeitsplatz zu sein und bauen die interne Ethik unseres Unternehmens auf. Unseren Mitarbeitern werden faire und angemessene Verträge angeboten. Bei der Einstellung, Vergütung und Behandlung von Arbeitnehmern orientieren wir uns an den Regeln der Chancengleichheit. Wir stellen sicher, dass kein Mitarbeiter oder potenzieller Mitarbeiter aufgrund von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Rasse, sexueller Orientierung und Geschlechtsidentität, Alter, Behinderung, Religion oder deren Fehlen diskriminiert wird.
Jeder, der im Glinnik Grange arbeitet, kann an kostenlosen Ausflügen und Unterhaltungen teilnehmen, die wir anbieten, um eine offene und freundliche Gemeinschaft am Arbeitsplatz zu schaffen.

Soziale Verantwortung
Bauernhof Glinnik unterstützt seit Jahren die lokalen Gemeinschaften und tut dies auch weiterhin, vor allem durch die Finanzierung von außerschulischen Programmen in der Grundschule Popów, Bildungs und Kulturaktivitäten des Gemeinde-Kulturzentrums Bronisławów und die karitative Arbeit der Pfarrei Stary Waliszew.